雞腿: 2-3隻， 大蒜: 3-5瓣， 蔥: ， 姜: ， 辣椒粉: ， 豆芽: 少量， 黃瓜: 少量， 胡蘿蔔: 少量， 掛麵: ， 白芝麻: ， 生抽:
1準備一鍋清水煮雞腿，在水裡加一些料酒和胡蘿蔔去腥味，雞腿煮熟之後把肉撕下來
2把豆芽和面一起煮開，面煮熟後要過一遍冷水
3黃瓜和胡蘿蔔切絲，蔥姜蒜切碎，把面裝盤，蔬菜絲，雞肉絲鋪在麵條上，把蔥姜蒜和辣椒粉灑在雞肉上，最好在鍋里燒一點油，澆在面上，最後撒上白芝麻就完成啦！