原料

純牛奶: 200克， 細砂糖: 60克， 雞蛋: 2個， 黃桃: 2個

步驟

1準備好牛奶，雞蛋,黃桃，蛋撻殼。

2純牛奶200克，糖60克放入一起，小火加至溫熱，使糖融化。

3黃桃兩塊，切丁備用。

4蛋撻液做法:牛奶糖混合液冷卻到40度或不燙手溫度,用手動打蛋器將兩隻雞蛋打散攪均,倒入冷卻好的牛奶液中,使之均勻混合，再將蛋撻液倒入蛋撻殼內，七成滿，然後再放入黃桃粒。

5烤箱180度預熱，將盛滿蛋撻液的蛋撻，放入烤箱內，上下火180度，烤30分鐘

630分鐘後，烤的有點嫩，如果想烤出焦糖色的話，還可以再增加一點時間。

7味道棒棒噠。

8和肯德基的蛋撻差不多哦。