雞蛋: 3個， 糖（蛋白）: 50克， 糖（蛋黃）: 20克， 低粉: 50克， 水: 30克， 植物油: 30克， 巧克力豆: 適量
1蛋黃加糖，加水，加油，打發至乳化
2蛋白加糖打發
3蛋黃乳化後篩入低粉，加入巧克力豆攪拌均勻
4混合蛋白蛋黃入7寸中空模子，160度40min
脫模不太好，沒有考慮到巧克力豆大部分沉在底部的問題