彩虹蛋糕

原料

做蛋糕的基本材料: 若干, 烤盤兩個一起烤,熱風模式:

步驟

1孟老師的裱花蛋糕方子,做的紅橙黃綠青

2藍和紫用的天使蛋糕方子: 材料:A、牛奶100克、幼砂糖20克、低筋麵粉100克、色拉油40克、 B、蛋清200克、幼砂糖60克、鹽0.5克、白醋2ml。 烤制:上下火,中層180℃,烤約18分鐘!

3三能金盤三盤加上18㎝方盤四個,用了1250ml淡奶油

小技巧

要用好的色素,天然的菠菜汁什麼的試過一次,慘不忍睹。最好不要雙層,不出效果


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