番茄: 一個, 番茄醬: 一袋, 脆皮腸: 一袋, 米: 120ml, 水: 120ml, 鹽: , 油:
1淘米後按米水比1:1加水,放入鹽(平攤開後差不多兩個指甲蓋面積)混合均勻
2番茄頭朝下放中間,沿著番茄一周均勻的擠上番茄醬,並放如脆皮腸,滴兩滴油(食用油均可),按下煮飯鍵
3開鍋,此時番茄的皮很好剝落,輕輕用筷子一夾就可以整個夾起,然後壓爛番茄,均勻攪拌
4香氣撲鼻,現在,是時候享用這份極簡主義美食了:)
1.一定要加一點油,不然會比較乾澀,口感沒那麼好 2.水不能放多,一比一即可,因為番茄有汁水,儘量選擇又紅又軟熟透了的番茄 3.番茄醬不要加多,一小袋即可 4.可以根據自己的喜好在開吃之前撒一些胡椒粉