原料

土豆: 一個， 洋蔥: 適量， 胡蘿蔔: 適量， 青椒: 適量， 雞蛋: 一個， 脆皮腸: 適量， 胡椒粉: 適量， 鹽: 適量

步驟

1土豆洗凈，放入鍋里蒸

2調理切碎

3洋蔥圈沾生粉

4雞蛋打液

5把調料和土豆泥放在一起，放入鹽和胡椒粉

6鍋里放入油，油熱後放入洋蔥圈

7再把調好的陷放入洋蔥圈內，煎熟