豬肉: 克， 麵粉: 600克， 香菇: 14朵， 水: 克， 油: 一勺， 酵母: 6克， 醬油: 勺， 糖: 克， 鹽: 克， 姜: 片， 蚝油: 勺， 料酒: ， 蔥: ， 花椒大料:
1蔥姜花椒大料煮水打入肉餡中加入一勺料酒一勺耗油兩勺醬油
2蔥拌入一勺油和餡加入少許白糖香油雞精
3包好包子水開後15分鐘