披薩入門級教程絕對能看懂!

原料

麵粉: 根據需要, 黃油: 100, 牛奶: 200, 鹽: 適量, 糖: 適量, 酵母: 4

步驟

1準備

2和面神器

3我是餅皮烤箱發酵15分鐘,用叉子扎空孔,

4我是餅皮烤箱發酵15分鐘

5切紅椒絲,青椒絲,黃椒絲,火腿片,蘑菇,甜玉米,青豆,黑椒牛柳

6塗抹沙司和芝士

7在放紅椒絲,青椒絲,黃椒絲,火腿片,蘑菇,甜玉米,青豆,黑椒牛柳、水果根據自己需要,我放的鳳梨!等(這些隨便放你想次的,適合自己口味就好不用糾結,也不去賣)

8放入烤箱上下加熱190度15分鐘

9上下烤

10換熱風190度烤20分鐘

11熱風190°20分

12第二層芝士,然後在放馬蘇里拉乾酪(可以放多點起絲),這個時候根據情況看 用筷子戳一下披薩邊,看硬不硬,不要太硬,如果看著芝士什麼的沒有融化就繼續烤個10分鐘差不多了,不能在多了,容易糊,還有就是披薩上面的菜就太焦了!

13撐盤可以撒一點芝麻就可以了,我不是專業的,不過我這樣做感覺符合自己的胃口大家借鑑一下吧!

14這個是黑椒的味道不錯

15獻給你的親愛的吧!讓她開心!給他她幸福!

小技巧

有興趣交流加我微信shenzheng_1986


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