原料

大紅袍海鮮火鍋底料: 半袋， 花式火鍋丸子: 350g（根據自己愛好）， 蓮藕: 200g(我愛吃，你也可以選自己愛吃的)， 茼蒿: 150g（任何你喜歡的綠葉子）， 其他各式蔬菜: 隨自己喜歡

步驟

1底料長這樣，當然你也可以用最火的那款，辣的，po主我不吃辣哈～

2各種丸子煮一下，略微膨大即可。無需解凍，直接煮。

3蓮藕切片，用開水焯一下瀝干水，放蓮藕片後水開即可，不要煮太軟了。

4茼蒿洗凈晾乾，中間攔腰切一刀即可。

5鍋里放少許油，放入火鍋底料。

6中小火炒至底料熔化開，並有香味。

7放入煮好並瀝干水的丸子，煸炒至丸子均勻裹上底料。

8放入蓮藕片，均勻翻炒至蓮藕片變色。

9最後放入茼蒿，稍微翻炒幾下，茼蒿都變的油亮即可立即關火。或者任意別的你喜歡的綠葉子菜，都是最後加入，翻幾下，變油亮亮就好了。

10裝盤～額！鍋也行！直接端上桌吧！

11很有食慾的趕腳～

小技巧

底料味重，基本不用再放鹽了，怕鹹的還可以在加青菜前稍微加一點點水在鍋里煮一下。 趁熱吃最好，涼了會影響底料的口感。