原料

紅棗: ， 紅豆: ， 紅糖: ， 花生衣:

步驟

1紅豆侵泡1小時，紅棗洗凈去核。

2所有材料入鍋，加入適量的清水，武火煮沸後轉文火熬煮2小時左右至紅豆開花為止。

3出鍋前加入適量紅糖調味。 高壓鍋煲湯步驟:（1）紅豆侵泡1小時（2）所有食材包括紅糖一起入鍋，加清水，大火煮開，然後小火1小時即可。

小技巧

紅豆：食療佳品，性甘寒，有治血，排濃，消腫，解毒之功效，能健脾胃，利水濕。 紅棗：味甘性溫，歸脾胃經，有補中益氣，養血安神，緩和藥性之功能。不但是美味果品，還是滋補，有強筋壯骨，補血行氣，滋頤潤顏之功效。 花生紅衣：能補脾胃之氣，以達到養些止血的作用，即中醫所說的補氣止血。