烏雞: 半隻, 豬肉: 一小塊, 紅棗: 5顆, 薑片: 3片, 花膠: 50克, 紅枸杞: 適量
1花膠要提前一晚放水泡發,(如果買之前沒有切,泡發後變軟也可以切條)
2烏雞洗乾淨切塊,紅棗洗乾淨去核,豬肉洗乾淨切片,姜切3片,枸杞洗乾淨,所有食材準備好
3準備好的所有食材放入容器里隔水燉一個半小時加入適量鹽調味即可
這道花膠烏雞湯平時也可以喝,步驟很簡單,不難,不懂可以加微信諮詢,還有很多款靚湯,下次在上傳,謝謝支持?