魚膠片: 4片， 椰漿: 120g， 牛奶: 280g， 淡奶油: 200g， 糖粉: 80（細砂糖也可）
1魚膠片先放冷水裡浸泡軟化，大概20分鐘。
2把其餘的材料：牛奶、椰漿、淡奶油、糖混合攪拌
3攪拌後把碗放在有熱水的鍋子裡，隔水加熱，加熱溫度大概稍微燙手就可以。
4然後放入泡軟化的魚膠片，魚膠片瀝干水再放入混合物中，直到融化。
5再準備好墊有保鮮膜的器皿準備等待冷卻倒入即可，我用的是八寸方模
6放入冰箱4小時冷藏，隔夜最好，拿出切小塊。
7最後用椰蓉粘連裝飾即可大功告成