原料

米: 適量， 水: 適量， 蟹棒: 適量， 雞胸肉: 適量， 姜: 適量， 醬油: 適量， 鹽: 適量， 蔥: 適量， 料酒: 適量， 紅薯澱粉: 適量， 蔬菜（我加的是小玉米和芹菜）: 適量

步驟

1首先把粥煮好，稀稠程度偏好因人而異，所以大家就按平常煮粥的比例做吧，個人覺得這款粥稍微稠一點點好吃。

2在煮粥的同時，把蟹棒切成小段，切蔥花和薑片。把雞胸肉切成丁狀，然後加適量鹽、醬油和料酒還有薑片，最重要的是要勾芡 要勾芡 要勾芡！ 重要的事情說三遍！ 這樣才能讓雞肉口感嫩嫩的～然後靜候粥煮好

3待粥煮好， 加入腌好的雞肉、姜和蔬菜，加入鹽和醬油，攪拌均勻，再按下電飯煲的開始鍵再煮一次

4煮十幾分鐘, 加入蟹棒丁。怕麻煩的也可以跟雞肉一起下，但是個人覺得蟹柳特別容易散，太早煮就會爛在粥裡面，不過不介意的就無所謂啦。

5二次煮好了以後，再加入蔥花在電飯煲裡面悶幾分鐘

6出鍋！