菠蘿: 1個， 紫薯: 1個， 糯米: 一小碗， 葡萄乾: 適量
1將菠蘿一切兩半，用刀在果肉和皮的相交出劃一圈，然後用勺子沿劃痕把果肉整塊掏出！
2看！這是掏好的菠蘿碗！我用的台灣鳳梨，所以比較好掏的！如果你用的本地菠蘿的話，就只能一勺一勺來了！
3將菠蘿和紫薯切丁備用！
4把紫薯丁放在火上蒸熟備用！在此同時可以將糯米淘洗乾淨，放入電飯鍋中煮成糯米飯備用！
5將糯米飯放入菠蘿碗中至八分滿即可！然後放入紫薯丁、菠蘿丁、葡萄乾鋪滿菠蘿碗！
6這是鋪好的效果圖！
7將整形鋪好的菠蘿碗上鍋蒸20分鐘即可！
8熱氣騰騰的菠蘿飯就大功告成了！