打滷饢

原料

培根: , 披薩底胚: , 黃油: , 西紅柿: , 大蒜: , 洋蔥: , 馬蘇里:

步驟

1培根取四五條 切碎 番茄倆 切碎 有洋蔥放點洋蔥碎 大蒜四五瓣切碎

2熱鍋黃油化開 培根碎 炒軟 放大蒜或洋蔥碎炒一會 放番茄碎 炒成泥狀 放奶油一小塊 番茄醬放兩勺 半勺鹽 胡椒麵撒一點 炒到水份蒸發 成漿糊

3烤盤鋪錫紙 摸一點橄欖油或什麼油在下面 馬蘇里切成粉末 鋪一層芝士 醬全部鋪上去 鋪一層芝士 培根整條鋪上去 烤箱預熱五分鐘中上 一百六十度 十五分鐘 關火靜置一會

4醬要儘量炒干 不然水份太多


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