水牛奶250毫升，紅茶約5克，香草豆莢約1/4根，白砂糖8克
1.準備齊所需原料 2.白砂糖倒入不粘鍋內 3.放在爐子上，小火加熱 4.待白砂糖溶化後，慢慢呈現焦糖色 5.加入水牛奶，繼續小火加熱 6.香草豆莢從中間刨開，用牙籤取出香草籽 7.把香草籽和香草豆莢還有茶包一起放入鍋中小火煮開 8.取出茶包，用漏勺過濾掉雜質和氣泡即可