原料

牛奶150g，綠茶/紅茶2g，綠豆水100g，蜂蜜2g

步驟

1、先將綠豆洗凈，用不鏽鋼鍋加涼白開煮10分鐘，取汁。 2、再將綠茶/紅茶用剛開的綠豆汁沖泡，取汁。 3、最後將綠豆茶汁中加入熱牛奶，攪拌均勻。 4、待其溫熱時加入蜂蜜調味即可。

小技巧

1、綠豆只有用不鏽鋼鍋和涼白開水煮不超過10分鐘才能保持其營養價值和湯汁翠綠。 2、一定要等汁溫的時候才能加蜂蜜。 3、綠茶寒性大，胃不好的人建議用紅茶。