迷你豆沙糯米小南瓜

原料

南瓜: 適量, 糖: 適量, 黃油: 適量, 糯米粉: 適量, 豆沙: 適量, 蔓越莓干: 適量

步驟

1南瓜大火蒸10分鐘,用勺子壓成泥。

2拌入一點黃油、適量糖。

3拌入糯米粉,邊攪邊加,拌到不粘手即可。

4包入豆沙餡,用手搓圓。

5頂部插個蔓越莓干(充當把子)

6用牙籤,在周圍壓出南瓜的紋路。

7上鍋大火蒸8分鐘即可。

小技巧

搓得圓點、高點,蒸了,會塌下來一些的


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