香糯小南瓜包

原料

南瓜: 150克左右, 糯米粉: 500克, 玉米粉: 適量, 紅豆沙: 適量, 蔓越莓: 20顆, 白糖: 適量

步驟

1南瓜切塊蒸熟

2熟南瓜搗爛,趁熱加白糖,攪化。

3加入糯米粉和適量玉米粉

4南瓜出水量很大,糯米粉不夠裡面加了玉米粉還有少量的麵粉,慢慢揉成麵糰,手指壓下去不要太濕,太軟。不然不好包紅豆沙。

5包進紅豆沙,超市裡買的是現成的紅豆沙。

6做好的南瓜包上面加蔓越莓

7出鍋啦!趁熱吃,軟糯香甜。也是適合小寶寶們的一款小點心,家裡的小寶很喜歡吃哦!


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