原料

三文魚: 1塊， 西紅柿: 1個， 新鮮檸檬: 1片

步驟

1三文魚切片，並用檸檬汁腌10分鐘左右，西紅柿切塊

2鍋里留底油，放少量鹽。油熱後下入西紅柿炒出汁，加入番茄醬和檸檬片再炒一下

3下入腌好的三文魚，稍微炒一會兒加兩盤子的量的水

4水開以後再加入一點番茄醬上色，大火收汁