南瓜涼糕

原料

南瓜: 100g, 瓊脂(吉利片): 25g, 水: 100g, 糖: 適量

步驟

1南瓜去皮切小塊,蒸熟,加水和糖攪成泥

2瓊脂先泡冷水,然後熱水坐融

3把1,2拌勻在一起,放進冰箱冷藏1晚,凝固後切件即可


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