原料

肉餡: ， 芽菜: ， 土豆: ， 蔥:

步驟

1土豆切丁過水洗去澱粉瀝干

2油鍋煎土豆丁至熟盛出備用

3蔥花熗鍋出香味下肉餡炒至變色下芽菜翻炒均勻

4下土豆丁翻炒均勻

小技巧

不用放鹽，芽菜有鹹味～ 好吃嘻