義大利面: 看個人， 肉末: 300克看個人， 番茄醬: 一大勺， 洋蔥: 半個， 鹽: 適量， 大蒜: 5瓣， 青蝦: 10隻左右， 食用油: 適量
1蝦洗乾淨、挑蝦線、淋干備用
2大蒜切蒜末、洋蔥切成洋蔥圈、豬肉切成肉末、或者肉餡也行
3意面看個人用量煮十分鐘左右、煮麵的時候放一勺鹽滴幾滴油、
4接著炸蝦放一點薑末去腥、然後炒肉沫放一點薑末放一勺醬油一勺番茄醬炒成肉醬裝盤備用、接著把炸好的蝦意面洋蔥一起爆炒再倒上超好的意面加一點鹽和雞精出鍋、我用煮麵的水煮了一些西藍花做配菜也很好吃