無油版海鮮蝦球

原料

青蝦: 適量, 魷魚: 適量, 麵包: 適量, 生薑: 適量, 小蔥: 適量

步驟

1去掉蝦頭蝦殼,將麵包切成麵包屑

2將所有海鮮食材倒進料理機中,加入生薑,香油,食鹽和少許清水攪碎

3在攪碎的海鮮泥中加入香蔥,白鬍椒粉和蒜油攪拌均勻

4將海鮮泥揉成丸子,用麵包糠包裹

5將海鮮球放入飛利浦Airfryer空氣炸鍋內,調至200度,炸12分鐘至海鮮球完全變成金黃色


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