炸油條

原料

麵粉: , 發酵粉: , 蘇打: , 鹽: , 水:

步驟

1做好的坯子,有點像做麻花,麵糰擀成面片,切成一指半寬的條,然後兩條合在一起,扭起來。也可以把兩條麵條疊起,用擀麵杖按一下成型

2下鍋炸

3炸至酥脆


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