酒鬼花生

原料

花生: 500g, 辣椒: 5隻, 芝麻: 50g, 花椒: 20g, 孜然粉: 10g, 五香粉: 5g, 鹽: 適量

步驟

1花生泡一晚上!

2花生剝皮、分兩半、放倒冰箱凍一夜、

3涼鍋涼油炸花生、變色後撈出、然後鍋里放一點底油、放入辣椒芝麻花椒花生翻炒、

4放入咖喱粉辣椒粉五香粉鹽、出鍋、涼了就脆了


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