香橙: 2個， 肉桂: 2根， 丁香: 8個， 八角: 2個， 肉豆蔻: 2個， 紅酒: 一瓶
1橙子洗乾淨後擦乾，兩頭切掉，肉桂插進去丁香插在橙子上，另一個橙子對開擠汁進紅酒。
2全部香料扔進鍋里，小火煮30分鐘-1小時。
3煮好後過濾一下。
4再放橙子泡在裡面。
香料菜場都有的賣，我放的香料比較多會有股中藥的味道。大家可以減半，時間煮的越長酒精揮發的越多，現在也有可以電磁加熱的茶壺，還蠻方便的。