原料

青蘿蔔: 1段， 山楂糕: 1小塊， 白糖: 1勺

步驟

1蘿蔔洗凈切絲

2用白糖腌制10分鐘

3山楂糕切絲，如果都黏在一起，可用清水沖一下

4腌好的蘿蔔絲瀝去水份，倒入山楂糕絲拌勻即可

小技巧

京糕就是山楂糕，如果沒有也可以用果丹皮代替。 京糕或者果丹皮在切好後，可以用涼白開快速的泡一下，避免切好的絲都粘在一起。