蘿蔔花生菜糰子

原料

青蘿蔔: 2個, 白菜: 500克, 大蔥: 2根, 花生米: 400克, 雞精: , 鹽: , 麻辣鮮調味料:

步驟

1先把青蘿蔔刮絲,白菜切丁,大蔥切片放在盆里

2花生米切碎一塊放盆里,加入鹽,雞精,麻辣鮮調味料

3加入麵粉和成泥,注意和面的時候不用加水的,因為白菜加入鹽之後會出很多水,麵粉看著加,和到最後不要有乾麵粉在裡面

4往蒸梯上抹些菜籽油防止粘鍋,手上抹些菜籽油把菜團團成一個個小餅子,注意不要太厚不然熟的慢,

5出鍋大功告成,可以沾些蒜泥味道更佳


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