曲型通心粉: 200克， 黃油: 30克， 蘋果: 2個， 洋蔥: 半個， 牛奶: 300ml， 雞蛋: 6個， 豬肉熏腸: 2根， 鹽: 3克， 白鬍椒粉: 2克
1食材準備 曲型通心粉200克，黃油30克，蘋果2個，洋蔥半個，牛奶300ml，雞蛋6個，豬肉熏腸2根，鹽3克，白鬍椒粉2克
2洋蔥切小丁，豬肉熏腸 切小丁。
3曲型通心粉放入沸水中，用中火煮制約5 分鐘，撈出用冷水沖涼待用。
4蘋果去皮、去核，切成四瓣，再切成小丁。
5中火加熱鍋中的黃油，
6待黃油全部融化後放入蘋果小丁和洋蔥小丁炒制5 分鐘，
7再加入煮好的曲型通心粉和豬肉熏腸小丁，繼續翻炒3 分鐘。
8雞蛋在碗中打散。將牛奶、蛋液、鹽和白鬍椒粉放入碗中混合，
9攪拌均勻後澆到炒好的面料中，攪拌均勻，
10倒入一個圓形的烤盤模具中。
11方太烤箱預熱至200 度，將烤盤放入烤箱中部烤制35分鐘即可。
12取出後切塊裝盤即可食用