原料

雞胸肉／雞腿肉: 1磅， 醬油: 3tbs， 檸檬汁: 1tbs， 紅糖: 1tbs， 蜂蜜（沒用蜂蜜可用等量的紅糖代替）: 1tbs， 米酒／味淋／白酒: 1tbs， 麻油: 1tbs， 蒜末: 1tbs， 薑末: 1tbs， 白芝麻: 1/2tsp

步驟

1將雞肉切塊。

2把調料混合。

3將雞肉和調料混合，腌制30分鐘或更長時間。

4將鍋加熱，中高火。 炒雞塊，大概一面兩分鐘。注意不要燒焦。

5完成～