【快手】培根雞肉通心粉

原料

雞肉: 適量, 培根: 約為雞肉的一半, 鹽: 適量, 通心粉: 250g, 豌豆: 少許,做點綴, 洋蔥: 少許

步驟

1將250g的通心粉倒入加了少許鹽的水中煮大約10分鐘,煮通心粉的同時可以來準備配料。

2往不粘鍋中倒入少許油,待油熱後倒入洋蔥(此步可省略)

3倒入切碎的培根,用小火炒出香味,切記不可炒太熟。

4倒入全部的雞肉和豌豆。

5炒至雞肉變白,倒入煮好的通心粉。

6放入鹽、黑胡椒調味。

7炒至雞肉熟透即可出鍋裝盤。

小技巧

炒培根時切記要用小火,稍微炒炒,及時倒入雞肉。


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