蔥油撈麵

原料

蔥: 一棵, 姜: 50g, 面: 一個, 油: 適量, 鹽: 一小茶匙, 糖: 少許

步驟

1先煮開水,把面煮熟,然後撈出來晾乾。喜歡爽口的可以在煮的時候過一次冷水。´_>`反正我懶我不過…。

2將蔥和姜洗乾淨,切成細絲,放在小盤子裡備用

3開鍋燒油,等油溫上去了面上有點煙了就弄到小盤子裡去。倒下去那瞬間的嘶啦聲太酸爽了………………

4拿盤放面,小盤子的都澆上去!然後就可以拍照了!!!

小技巧

…別問我不喜歡吃薑不喜歡吃蔥怎麼辦==我也不知道´>`


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