焦糖花生酥

原料

奶粉: 100克, 花生: 100克, 黃油: 50克, 棉花糖: 100克

步驟

1生花生入烤箱,180度8分鐘,取出晾涼,去皮敲碎

2融化黃油,放入棉花糖,大火熬制,時間大於5分鐘,加入奶粉和花生粒,按成餅狀,由於花生很多,需要在熱的時候按,注意防燙傷。

3像烙餅一樣和面會產生分層效果,更薄更酥

4晾涼後再切會導致斷口不整齊,要求形象的話可以熱時切好,涼了品嘗,酥脆香甜,花生粒伴著焦糖香,回味無窮哦


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