青椒: 四個， 生抽: 四勺， 油: 少量， 豬肉: 少量， 蔥姜: 少量， 清水: 小半碗
1辣椒洗凈去蒂，拔掉辣椒子
2豬肉剁成肉糜，加入蔥姜
3加入鹽，醬油，料酒，油拌勻
4將肉用筷子塞入辣椒里
5鍋內倒入油，燒熱，將辣椒放進鍋內煎黃
6煎到每一面都發黃，倒入醬油和清水，蓋上鍋蓋蒙一下，湯汁收干
7噹滴噹，出鍋啦?是不是很有食慾呀
要挑這種肉厚的辣椒