蟹黃玉米粒

原料

玉米粒: 425克, 鹹蛋黃: 3個, 澱粉: 2勺, 油: 15克, 鹽: 0.5克

步驟

1玉米粒打開到處裡面的水,控干玉米粒備用

2玉米粒控干後再用澱粉手抓玉米粒

3鴨蛋黃切成沫沫

4用鍋把油燒熱後改小火到入蟹黃翻炒,沒有什麼大顆粒後放入抓好的玉米粒翻炒後再加鹽,就好了。

小技巧

這個甜玉米粒就是熟的控干就好沒有這個一般的玉米粒也行煮熟就行,眼不要太多一點點就好提味


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