雞腿: 4個， 板栗: 500g， 生抽: 2勺， 鹽: 3g， 油: 少許， 清水: 適量， 姜: 幾片
1準備好所需的食材
2雞腿改刀剁小塊
3鍋中加入少許油，加入薑絲和雞腿，小火慢慢翻炒
4等雞腿炒至二面變金黃後，加入適量水蓋上鍋蓋中火慢慢煮
5煮開鍋後，加入生抽和板栗，中火煮，大約煮5~8分鐘左右，加入鹽繼續煮收完湯汁出鍋