洋蒜薹炒肉

原料

洋蒜薹,豬肉,: , 姜,蔥,料酒,醬油,糖,鹽,炒菜粉:

步驟

1洋蒜薹是這樣的,比較粗,但是肉質很嫩

2洗凈切段,好嫩啊

3豬肉肥瘦分開

4鍋熱放一丟丟油,再放姜爆香,再放肥肉炒出油

5放瘦肉

6放料酒,一勺糖,炒勻,再放醬油,

7放入洋蒜薹炒熟放蔥花出鍋

8洋蒜薹比普通蒜薹好吃,洋蒜薹肉質嫩,好吃

小技巧

個人認為這個洋蒜薹比那個蒜薹好吃。菜市場沒看到這個洋蒜薹,這個是婆婆種的


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