原料

河粉: 500g， 雞蛋: 1個， 西紅柿: 1個， 醬油: 適量， 鹽: 適量

步驟

1把河粉過水，撈起備用。準備調料，如醬油，辣椒醬等

2西紅柿洗凈切丁，雞蛋備用。

3鍋燒油放雞蛋下西紅柿，出汁放河粉，放調料翻炒出鍋。