【GKS】大黃草莓蘋果藜麥穀物酥 Rhubarb, Strawberry, Apple & Quinoa Crumble

原料

大黃: , 草莓: , 蘋果: , 香草精: , 橙汁或檸檬汁: , 熱蜂蜜或楓糖漿: , 藜麥片: , 蕎麥片: , 海鹽: , 椰子油: , 軟棗:

步驟

1水果餡:8根大黃(500g)、225g草莓和1個蘋果切丁,加1小勺香草精、半個橙子或檸檬汁和2大勺加熱的蜂蜜或楓糖漿拌勻,放入刷了椰子油的烤碗里

2110g藜麥片(可換燕麥片)、110g蕎麥片(可換小米片)、1撮海鹽、6大勺椰子油和15個軟棗(去核切碎)攪拌,形成大塊碎屑,鋪在水果上。

3175度30分鐘,直到邊緣冒果汁泡,邊緣變褐色

4可冷藏保存5天,或冷凍,吃前解凍即可


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