金玉良緣黃花羹

原料

豆腐: 適用, 黃花: 適量, 芹菜: 適量, 素蚝油: 適量, 白糖: 適量, 生抽: 適量

步驟

1豆腐用鹽泡著 用時切方塊片

2干黃花洗凈後用溫水泡 泡出來的黃花水不倒掉 等會和黃花一起待用

3熱鍋下少許油一定少油 煎豆腐制雙面微黃 下黃花和泡出來的黃花水一起煮豆腐 下生抽+素蚝油調味 翻炒下將黃花翻到底部豆腐在中或上 燜5分鐘左右起鍋下芹菜


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