白蘿蔔，白糖，味精少許，生抽，老抽，黃酒，鹽:
1白蘿蔔洗凈去皮切成條狀，吹乾，待用。
2自製一個醬料：生抽2大匙,黃酒半匙,白糖3/4大匙,老抽1/2茶匙，攪拌均勻。注意使用的容器都不可以有水。
3吹乾的蘿蔔放入醬料中，蓋上保鮮膜密封放入冰箱，一日後即可食用。