原料

西蘭花一朵，蒜末:

步驟

11.西蘭花掰開，鹽水提前泡。

22.開水焯西蘭花，涼水沖洗備用。

33.熱油，蔥姜蒜爆香，入西蘭花翻炒，放鹽，加少許開水。

44.放剩餘蒜末，翻炒盛出。