醬油: 勺， 鹽: 克， 西葫蘆: ， 菜椒: ， 姜粉，花椒粉等: ， 醋: ， 油: ， 蒜:
1西葫蘆，菜椒，蒜切片備用。
2鍋里油八分熱時，加入蒜翻炒一下
3加入西葫蘆翻炒，加入鹽，姜粉，醬油等調料。
4西葫蘆炒一會加入菜椒，喜歡吃脆的，在西葫蘆五分熟時加一點點醋
個人建議：炒西葫蘆鹽稍多一點比較好吃