原料

龍頭烤: 四五根， 螺絲: 一盤， 尖椒: 一個， 油: ， 生抽: ， 鹽:

步驟

1尖椒尖切段

2龍頭烤切段

3鍋內加適量油，加熱後倒入龍頭烤，煸至金黃色。

4倒入螺絲、尖椒繼續翻炒幾下，只要幾下哦。

5加適量水、鹽、少許生抽，煮一會，水開即可。

6出鍋。

小技巧

螺絲不能炒煮太久，太久的話肉會縮在裡面，就不好吃了。