保溫杯版自製酸奶

原料

牛奶: 900, 菌粉: 1包, 淡奶油: 100

步驟

1將剛燒開的水倒入保溫杯中,起消毒作用,也可以先倒點兒白酒晃一下杯壁再用開水,用開水還有一個作用就是保持保溫杯里的溫度

2一半牛奶淡奶油加熱至微溫,加入菌粉攪拌均勻,再加入另一半液體,混合均勻後倒入保溫杯中

3過夜後再分裝到消了毒的小瓶中,冷藏即可

小技巧

萬能的電飯鍋能做各種,可我就是做不出酸奶,啊真的是各種心塞……


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