雞胸肉: 適量， 白蘑菇: 六個， 橄欖油: 四大勺， 大蒜: 8個， 月桂: 2片， 百里香: 適量， 白葡萄酒: 四大勺， 水: 50ml
1用黑胡椒粉，鹽和料酒腌制雞肉2小時調味。
2小火煎雞肉20分鐘，不時反轉。
3大蒜切片放入鍋中，連同?煎5分鐘。
4加入月桂和百里香。
5倒入白葡萄酒。
6加入白蘑菇和浸泡白蘑菇的水50ml。
7收汁，呈入盤中。
原配方為雞翅，由於家中還有雞胸肉就用雞胸肉替代了。至於味道嘛，只有做過了才知道香！