紅薯澱粉: 200克， 水: 800克， 芝麻醬: 適量， 醬油: 適量， 蒜: 適量， 鹽: 適量克， 蔥花香菜: 適量
1200g澱粉加800g水，鹽一小勺，攪拌均勻，過篩2遍。倒入不粘鍋電飯鍋，煲湯檔，不停攪拌！！！直到粘稠半透明狀態。基本磨平，在鍋內放置，直到涼透。
2涼透後切塊備用。
3調料拌好。
4放入調料
5OK了