牛腩: 1斤， 土豆: 2～3個， 胡蘿蔔: 1根， 西紅柿: 3～4個， 姜: 3片， 蔥: 4～5段， 料酒: ， 生抽: ， 白糖: ， 燉牛肉料包: 1包， 花生油:
1牛腩切塊
2沸水入鍋焯掉血腥
3準備處理乾淨的牛肉和蔥段薑片及燉牛肉料包
4電壓力鍋燉牛肉時要加入適量的糖，生抽，料酒
5電壓力鍋的燉肉鍵燉肉！水要漫過牛肉！
6先煸炒胡蘿蔔直至變色
7加入準備好的土豆塊繼續煸炒
8炒至土豆整體變色加入生抽繼續炒至入味
9加入燉好的我牛肉，並加入牛肉湯三炒勺
10最後加入西紅柿，蓋鍋蓋中火燉上半個小時就OK啦！
11香鮮酸甜可口、配米飯！絕啦！
西紅柿要多放些，湯汁足足的更美味！ 最後起鍋前可以根據口味加入適量的鹽和雞精！