素蟹粉炒松茸片

原料

松茸: , 素蟹粉: , 胡蘿蔔: , 素小蝦: , 年年素魚: , 香醋: , 薑末:

步驟

1以上處理好松茸,切片待用

2鍋內倒入少許初榨橄欖油,放入松茸片煸香,加少許水,調中火略微煸炒。放鹽、蘑菇精炒勻,出鍋待用

3另起鍋,鍋內放入素蟹粉和步驟(2)松茸片,略微煸炒,不勾芡出鍋裝盤即可


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